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塑料运动杯质量热点问题--抗氧化剂BHT

发布时间:2016/11/10 14:03:13  发布人:本站作者
 目前超市或市场上在售的塑料运动杯,主要材质有PP、PC、PE、PS和PET等。在塑料加工生产过程中会使用稳定剂、增塑剂、抗氧化剂等。有些塑料运动杯基于美观考虑,加入各种颜色和功能的助剂或颜料,我国标准GB 9685-2008中规定食品包装用塑料中BHT最大使用量%:PE、PP:0.50;PS:1.0;PET、PC:0.13,欧洲药典规定,抗氧化剂在聚合物中的添加量不得超过0.3%。
抗氧化剂BHT是是重要的通用型酚类抗氧化剂,可作为塑料、橡胶和食品等材料的防老剂,能有效降低塑料材料自氧化反应速度、延缓塑料材料老化降解的塑料助剂,其应用几乎涉及所有的聚合物制品。抗氧化剂BHT主要是人工合成抗氧化剂,毒性大于天然抗氧化剂成分的毒性。食品容器包装等接触材料与食品长期接触会发生迁移,有害物质迁移到食品中从而造成污染,与食品接触的过程中,特别是油脂类食品,其会通过吸收溶解渗透扩散等过程透过包装迁移进入食品中,短时暴露可引起人体过敏反应,恶心呕吐呼吸困难定向障碍,长期误食污染食品,易导致突变和致癌。
目前国内外对于食品包装材料中抗氧化剂的检测方法主要有:液相色谱法,气相色谱法和气质联用法,塑料中抗氧化剂的提取方法主要有:索式提取、微波辅助萃取、快速溶剂提取和超声萃取等。山东省体育用品质量监督检验中心的张智力,许超,武吉伟等撰写的《气相色谱-质谱联用法测定塑料运动杯中抗氧化剂BHT》论文,采用自动索氏提取对购买的塑料运动杯中的抗氧化剂BHT进行提取,并用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法进行分析检测,GC-MS综合了色谱高分离效能和质谱准确定性的特点,解决了GC定性的局限性,采用选择离子扫描方式(SIM ) 提高了分析灵敏度,外标法定量,方法简捷、快速高效、灵敏度高和准确性高,可以为食品安全监管和健康风险评价提供基础数据。建议消费者购买有QS标志的产品,产品质量相对安全。

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